Encore une fois, un grand merci à tous les gens qui sont venus le week-end 
dernier et soutenus les agriculteurs du marché de Ayer's Cliff 
et aussi nous ont soutenus. Les gens achètent les pommes laides 
et en font toutes sortes de choses. Elles sont transformees en smoothies, en cidre, 
cuit dans toutes sortes de façons, et, pour ceux qui ne sont pas timides, 
mangées telles qu'elles. Le goût est très agréable memes super, 
quand vous avez passé les pocs de greles et des bosses!IMG_20150803_182344

Cette semaine au verger:

Lobos- juste de commencer, une favouris dans la cuisine et a manger. 
la premiere des vraies pommes d'hiver traditionnelles

Paula Red- Disponibles un peu moins marquée  que les autres

Sunrise- presque terminé, mais toujours très juteuse et savoureuse- 
pour manger et la cuisine. A ceuillir pale pour en croquee.

Duchess- presque terminé, la meilleur de la cuisine actuellement pour les tartes et crustades.

Rappelez-vous que toutes les pommes sont à moitié prix, dans le kiosque ou a l'auto ceuilette.

Les courges ne font que commencer.
squash at farm

squash at farm



Tous les légumes sont à leur meilleur-betteraves, les carottes, les tomates (champ cultivé), 
concombres (beaucoup, une bonne affaire!), Zukes, ....

Les champignons Shitaki cultivés sont également disponible selon la production- IMG_20150825_131810
sec et frais.

Et ne pas oubliez laPoterie! Idéal pour les cadeaux de marriage, anniversaires, 
ou tout simplement pour vous-même.

Vous pouvez aussi vous procurer un des CD de Chris (ou télécharger ses chansons sur iTunes ou 
http://www.chrisrawlings.ca). 
Il permet à tous garder la fermecropped-cropped-barn-and-tractor-22.jpg.

feuilles
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