Il y avait beaucoup de visiteurs cet fin de semaine et il est evident que c’est la pleine saison des pommes.190916-003

Le camion de Eden Ice Cider s’installait cet apres-midi en attendant les pressages de demain: pommettes Dolgo, pommettes Kerr et la mélanage des pommes hatives. Visitez 150 Main Str. Newport pour une dégustation de leur transformation de nos pommes de la saison passée. Nous allons presser atours de 150 minot de pommes. 2ieme voyage sur 3. Allons-y les pommes.100916-003

Une commande special de saumon bio est on progres. Il s’agit de saumon Chinook de Yellow Island Aquaculture, co-proprietaires John et Ann Heath. Nous commandons les fillets frais sous vide qui peuvent etre congelés. Commandez au verger ou demander a Chris pour plus d’information. Les pratiques bio peuvent etre trouver ici:

http://yellowislandaquaculture.ca/organics/

fillet

Dernier jour de commaner: 23 sept. La commande serait disponible au verger seulement des le premier Octobre.

Varietes de Pommes:

Lobo-a son prime. Il en restent beaucoup

MacIntosh-elle avance vers sa pic

Cortland- un peu verte encore mais tres bonne. Les gens en ceuillies. Tres abbondantes190916-010

Joyce- il y en a encore a ceuillir, mais plus aau kiosk

Gala- elles son petite mais tres bonnes pour les boites a lunch ecoliers

Wolf River-Une pomme de la patrimoinie, tres bonne a cuir et a secher.190916-006

Wealthy-pas beaucoup cette année, mais assez pour ceux qui veulent echantionner

Jus de pommes frais tous les jours. La poterie toujours aux tablettes jusqu’aux fin d’Octobre.

Ouvert de 9-5 tous les jours.

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